Schwarzkбmmel Pflanze

Die pflanze wird oft verwechselt mit der sommerblume jungfer im grünen nigella damascena mit der der schwarzkümmel auch verwandt ist.

Schwarzkбmmel pflanze.

Zum test einfach eine kapsel öffnen. Echter schwarzkümmel nigella sativa auch schlicht schwarzkümmel genannt stammt aus der familie der hahnenfußgewächse ranunculaceae. Seit in dem öl aus dem samen des schwarzkümmels rund 100 verschiedene wertvolle inhaltsstoffe nachgewiesen werden konnten findet schwarzkümmel auch in der westlichen welt hohe aufmerksamkeit. Die gefiederten laubblätter besitzen 0 8 bis 2 mm breite blattabschnitte mit spitzen oberen.

Ob die pflanze reif zur ernte ist erkennen sie daran dass sie langsam von unter her abstirbt und die fruchtkapseln eine bräunliche farbe bekommen. Die oberirdischen pflanzenteile sind locker behaart manchmal mit drüsigen trichomen der aufrechte und einfache oder verzweigte stängel ist im oberen bereich gestreift. Damit ist die pflanze entfernt mit vielen heimischen kräutern wie dem scharbockskraut oder der kuhschelle verwandt. Die einjährige pflanze wird zwischen 5 und 60 zentimeter hoch.

Nigella sativa semen wird im orient seit über zweitausend jahren hoch geschätzt. Der samen von schwarzkümmel lat. Neben dem echten schwarzkümmel dürfte die jungfer im grünen i nigella damascena noch eine bekannte schwarzkümmelart sein die vorrangig als zierpflanze aber auch als heilpflanze verwendet wird. Der echte schwarzkümmel wächst als schlanke bis gedrungene einjährige krautige pflanze und erreicht wuchshöhen von 15 bis 50 cm.

Kultiviert wird der schwarzkümmel in südeuropa nordafrika und westasien. Er wächst bevorzugt auf durchlässigen und humosen böden aber auch auf steinigen plätzen und ackern. Die reifen schwarzkümmelkerne sind tropfenförmig haben eine mattschwarze farbe und einen anisähnlichen duft.